Le couvercle de la lame s'adapte sur le couteau à mélanger, couvrant les lames tranchantes et les empêchant d'entrer en contact avec les ingrédients, parfait pour préparer des plats à mijoter et à sous-vide.Un accessoire innovant pour votre Thermomix TM5 ou TM6 et TM31 le couvercle de la lame est intelligemment conçu pour s'enclencher sur le dessus du couteau mélangeur. Il restera en position lors du remplissage du bol mélangeur de liquides et tout au long du temps de cuisson, tandis que la conception unique des vagues assure une répartition uniforme de la température.Fabriqué dans un matériau de haute qualité et sans danger pour les aliments, le couvercle est le complément parfait à votre cuisinière pour la cuisson lente et les plats sous vide.Augmentant encore les possibilités, le couvercle de la feuille rend les plats cuits lentement encore mieux. En faisant office de barrière entre le couteau à mélanger tranchant et les ingrédients dans le bol à mélanger, de gros morceaux de viande ou de légumes contiendront leur forme, même après plusieurs heures de cuisson précise.Aussi bénéfique pour la cuisson sous vide, presque tout le volume du bol mélangeur peut maintenant être utilisé, augmentant le nombre de portions qui peuvent être préparées en même temps. Avec une circulation d'eau constante et uniforme, des plats magnifiquement tendres sont garantis.Veuillez noter que les modes de cuisson lente et sous vide ne sont disponibles que pour le Thermomix TM6. Le couvercle de la lame fonctionne toujours avec thermoixtm5 et TM31, il suffit de régler TM5 sur la lame inversée et d'utiliser la vitesse 1.Type: barre de grattoir pour VorwerkCouleur: la couleur de la PhotoMatériel: Nylon de fibre de verreContenu de l'emballage:1 x Couvercle De LameSeul le contenu de l'emballage ci-dessus, les autres produits ne sont pas inclus.Remarque: la prise de vue légère et les différents affichages peuvent rendre la couleur de l'article dans l'image un peu différente de la réalité. L'erreur de mesure autorisée est de +/- 1-3cm.